Tastingnotes: dunkle Schokolade, Macadamia, Waldhonig

Intensität: 2 Bohnen

Bohnen: 100% Arabica

Varietät: Parainema, Caturra, Yellow Catuai

Finca: Finca La Luz (Don Julio Rivera)

Anbauhöhe: ca. 1200m

An den Berghängen des Las Mercedes wächst dieser ausbalancierte, würzige Kaffee, der leichte Noten von Schokolade und Macadamia aufweist.

Die vulkanischen Böden und das besondere, ausbalancierte Micro- Klima, gepaart mit der Leidenschaft des Kaffeebauern Don Julio Rivera sind verantwortlich für diesen herrlichen Kaffee. Viele schattenspendenden Bäume sorgen nicht nur für eine große Biodiversität, sondern sind auch Lebensraum für viele Tierarten. Der Einklang von Mensch und Natur liegt der Familie Rivera sehr am Herzen.

Veredelt in unserm Giesen-Röster ist dieser Kaffee ein wahrer Geheimtipp!

Dieser Röstkaffe ist bestens geeignet für die Zubereitungsarten: Filterkaffee und French-Press