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Rafaels Huehuetenango, Guatemala

In der Azteken-Sprache Nahuatl bedeutet Huehuetenango "Platz der Ahnen". Entsprechend liebevoll hegen und pflegen die Kleinbauern ihren Kaffee.

Das sehr langsame Wachstum der Kaffeepflanzen an den Vulkanhängen in Kombination mit perfekten klimatischen Bedingungen in Anbauhöhen um die 1600-2000m machen diesen Kaffee zu einem weltweit ausgezeichneten Spitzenkaffee.

Der Geschmack erinnert an Waldbeeren und Vollmilchschokolade, mit einem samtig weichen Körper.

Einer der besten Gourmet-Kaffees!

Dieser Röstkaffe ist bestens geeignet für die Zubereitungsarten: Filterkaffee und French-Press

 

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