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Pauli Michels BIO Espresso 2 x 500g (1kg)

Dieser BIO - zertifizierte Espresso wird vom Deutschen Meister im Kaffeerösten eigens auf einer traditionellen Trommelröstmaschine nach italienischem Verfahren geröstet. Dieses Röstverfahren ist äußerst schonend und lässt den Rohkaffee bei niedrigen Temperaturen langsam "reifen". Er zeichnet sich durch einen sanften Körper und eine herrliche Crema aus.

Zubereitung:
Bestens geeignet zur Zubereitung mit Espressomaschinen (klassischen Siebtägermaschinen), Vollautomaten sowie mit der klassischen Caffètiera.

Grundpreis 1kg = EUR 28,50

Zertifiziert: DE-Öko-007 Nicht-EU-Landwirtschaft

Röstkaffee in Bohnen (geröstete Kaffeemischung)

Nettofüllmenge: 500g x 2 = 1kg

Geröstet und Verpackt von: Kaffeerösterei Pauli Michels, Im Gewerbegebiet 16 a, DE-66709 Weiskirchen

Kühl und trocken aufbewahren.

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Dieses Olivenbaumholz ist mindestens 12 Monate trocken gelagert und entstammt den Olivenbaumhainen, die sich rund um den Vulkan Ätna befinden.

Die Lava-Erde, auf denen die Olivenbäume wachsen enthält fruchtbarste Substanzen, die das Holz mit Mineralien anreichern und bei Verbrennung einen einzigartigen Geruch entwickeln. Dies macht dieses Verfahren einzigartig.

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